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李隆基的寿辰在九月十一，既然是朝廷要办寿宴，那宴席肯定是离不开酒的。
大唐管理酿酒的部门，叫“良酝署”。
根据《通典》记载，“良酝署”掌供五斋、三酒，设“令”二人（正八品下），“丞”二人（正九品下），其余人员还有“府”三人、“史”六人、“监事”二人、掌酝”二十人、“酒匠”十三人、“掌固”四人。
由此可见，良酝署机构规模可一点也不小，归到礼部管辖。
九月十日的时候，良酝署里自上而下忙得不可开交，将压箱底的酒水都搬了出来，送到兴庆宫的专门库房，准备在明天的酒宴上使用。
这天夜里，几个宫内宦官，将明日宴会时皇帝那一桌所用的酒，搬到了勤政务本楼的书房里。大唐天子李隆基看着这些尚未开封的美酒，不知为何陷入呆滞当中，看着这些外观平平无奇的酒坛子发愣
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